ΠΩΣ ΘΑ ΠΑΤΕ

Ακτοπλοϊκά
Ακτοπλοϊκά η Ρόδος εξυπηρετείται από τρεις εταιρίες (ΔΑΝΕ, GA Ferries, Blue Star Ferries). Το πλοίο της Blue Star κάνει το δρομολόγιο σε 11 ώρες με αναχώρηση από το λιμάνι του Πειραιά στις 8 το βράδυ (Δευτέρα, Τετάρτη, Παρασκευή) και στις 11.30 το βράδυ (Σάββατο). Τα συμβατικά πλοία των άλλων δύο εταιρειών χρειάζονται περισσότερες ώρες (ανάλογα με το ποια άλλα νησιά θα προσεγγίσουν). Εκτελούν, καθημερινά, μεσημεριανά (3 ή 4 το μεσημέρι) και απογευματινά (5 ή 6 το απόγευμα) δρομολόγια. Τόσο η Ολυμπιακή (περίπου 6 πτήσεις την ημέρα, από τις 7.10 το πρωί μέχρι τις 10.50 το βράδυ, τηλ.: 210-9666.666) όσο και η Aegean Airlines (περίπου 5 πτήσεις, από τις 5.30 το πρωί μέχρι τις 8.45 το βράδυ, τηλ.: 801-1120.000) πραγματοποιούν καθημερινά πολλά δρομολόγια. H διάρκεια της πτήσης είναι περίπου 55'.

Πού θα μείνετε
Ξενώνες στη Μεσαιωνική Πόλη, αρχοντικά καπετανόσπιτα στη Λίνδο, ενοικιαζόμενα δωμάτια σε όλο το νησί, αλλά και μεγάλα υπερπολυτελή ξενοδοχεία δυσκολεύουν την επιλογή της διαμονής σας. Ενδεικτικά προτείνουμε τα εξής: «Mansion Marco Polo», στην Παλιά Πόλη (τηλ.: 22410-255.62), «Ibiscus Hotel», στη Νέα Πόλη (τηλ.: 22410-244.21, -3), «Rodos Park Suites», στη Νέα Πόλη (τηλ.: 22410-897.00), «Isole» στην Παλιά Πόλη (τηλ.: 22410-206.82), «Electra Palace», στην παραλία Ιαλυσού (τηλ.: 22410-925.21, -5), «Blue Sea», στο Φαληράκι, (τηλ.: 22410-867.30, -6), «Rhodos Royal» στο Φαληράκι (τηλ.: 22410-854.12), «Rodos Palace», στην Ιξιά (τηλ.: 22410-252.22), «Τζίνα», δίπατο παραδοσιακό σπίτι στη Λίνδο (τηλ.: 22440-312.84), «Lindian Village», στην περιοχή Λάρδος της Λίνδου (τηλ.: 22440-473.61).

ΠΟΥ ΘΑ ΦΑΤΕ

Παλιά Πόλη
Στην Παλιά Πόλη λειτουργεί η ψαροταβέρνα «Αλέξης», από τα καλύτερα εστιατόρια στο νησί - και για πολλούς στη Χώρα. Στην ίδια περιοχή λειτουργεί η ταβέρνα «Χατζηκέλης», η οποία σερβίρει την καλύτερη αστακομακαρονάδα του νησιού. Στην περιοχή Καβουράκια της Καλλιθέας λειτουργεί η ψαροταβέρνα «Τσαμπίκος», ενώ φρέσκο και καλό ψάρι θα βρει ο επισκέπτης στον «Πιτροπάκη», στην Κάμοιρο. Οι γευσιγνώστες του νησιού προτείνουν ακόμα «Τα Κιούπια» στην Ιαλυσό (γενέτειρα της περίφημης αλυσίδας) και το «La Gourmet» στην Ιξιά. Στη Λίνδο, επιλέξτε τον «Μαυρίκο», στην κεντρική πλατεία. Δοκιμάστε αστακομακαρονάδα και άλλες θαλασσινές γεύσεις, τις οποίες μπορείτε να τις συνοδέψετε με τα σπιτικά ποτά του. Καλή επιλογή αποτελεί και το «Αρχοντικό». Σε ένα υπέροχο καπετανόσπιτο του 1605 θα έχετε την ευκαιρία να απολαύσετε πιάτα της ελληνικής και διεθνούς κουζίνας αγναντεύοντας την ακρόπολη της Λίνδου.

ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ

* Ροδίτικο κρασί. Λευκό, λευκό γλυκό, ερυθρό
* Πιταρούδια. Κεφτεδάκια χορταρικών με ή χωρίς κιμά
* Σαλαμόγια. Μυζήθρα στην άλμη, με κόκκους πιπεριού
* Σουπιόρυζο. Σούπα με μελάνι σουπιάς (παραδοσιακό πιάτο της Λίνδου)
* Πιλάφι του γάμου. Άλλη μια συνταγή από τη Λίνδο: Ρύζι, ρεβίθια, ζωμός κρέατος και τσιγαριστό βούτυρο, δημιουργούν έναν εκρηκτικό συνδυασμό
* Κουλούρια ή μάτσι. Ιδανικό πιάτο για τους μακαρονάδες. Χειροποίητη πάστα, που βράζεται σε ζωμό γίδας.
* Ταλαγκούτες. Τηγανίτες με μέλι, καρύδια, σουσάμι και κανέλα